Restaurante - Bar - Cafetería
Gastronomía PRO Se trata de un programa para administración de comercios del rubro gastronómico como restaurantes, bares, confiterías, cafeterías, etc.
De fácil manejo, cuenta sin embargo con todas las funciones necesarias para tener bajo control las operaciones que sean realizadas por los empleados o usuarios habilitados.
A su vez, estas funciones, si bien simplificadas para que el uso de las mismas sea de lo más intuitivo, fueron desarrolladas en base a las sugerencias e indicaciones específicas de los destinatarios propiamente dichos, quienes en las etapas iniciales del proceso de programación fueron aportando su experiencia y necesidades concretas, lo cual permitió alcanzar el excelente nivel de funcionalidad que hoy en día posee el programa.
Basado en la búsqueda de la sencillez de manejo, la claridad de organización de las funciones y reportes, y la precisión operativa, Gastronomía PRO además de contar con las funciones básicas de un sistema de facturación con las siguientes características principales:
Mapa gráfico de mesas y cubiertos asignados
Mediante el panel gráfico del sistema, usted puede chequear y distribuir las mesas en cada salón. Disponga rápidamente de la ubicación de las mismas y conozca su estado.
Haciendo click en cada mesa puede abrir el detalle de la factura en preparación, chequeando sus consumos, agregando los nuevos pedidos, emitiendo las comandas, moviendo los comenzales de mesa si es necesario, y realizando el cierre de la misma.
La interfase gráfica del sistema es de clara y rápida lectura; de un pantallazo usted puede saber cuáles son las mesas que están libres y las que están ocupadas; y de estas últimas, si los clientes ya han realizado pedidos y si éstos se han entregado.
Usuarios y Turnos
Es fundamental la posibilidad de crear un “usuario” para cada persona que manejará el programa. Cada uno de estos usuarios contará con una clave de acceso personal y se le podrán habilitar funciones especificas limitadas, o bien un permiso general para acceder a todo el programa. De tal modo, al ingresar a Gastronomía PRO con su clave particular, cada usuario comienza su Turno, lo que se verá reflejado en el informe del cierre de caja al finalizar la jornada.
Reserva de mesas
Agende las reservas telefónicas de sus clientes, viendo en un planning gráfico fechas y horas disponibles para las mesas. Identifique a los clientes por número de teléfono, nombre o número de cliente.
Las búsquedas son fáciles y rápidas, permitiendo en la mayoría de los casos cambiar el patrón de búsqueda según se necesite.
Además de facilitarle la tarea durante el trabajo en el local, Gastronomía PRO organiza inteligentemente toda la información relacionada a las actividades comerciales realizadas, almacenándola de manera confiable, y poniéndola a su disposición en el momento en que usted la precise. Casi cuarenta informes diferentes están disponibles en el menú Reportes, ya que, más allá de los típicos listados de Artículos, Proveedores, Clientes, etc., podemos consultar las Ventas por Usuario, por Rubro, por Marca, Turno, Costo promedio, etc.; los listados de Artículos por Stock Valorizado, Artículos por debajo del Stock, etc. Por último, llegamos al menú Ranking de Ventas: las cuales pueden organizarse por Cantidad, por Monto, por Ganancia y por Rentabilidad.
Además del Manual de Uso, las Respuestas a las Preguntas más Frecuentes y las Soluciones a los Problemas más Comunes, todos ellos incorporados al programa y por ende de acceso inmediato dentro de su computadora sin necesidad de estar conectado a Internet, usted contará con la opción de un asesoramiento personalizado, ya sea online o por teléfono.
